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萧捷健医师授权引用 Andrea整理

连假狂吃美食，收假之后身材也要收歛。减重医师萧捷健以个人的快速减脂经歷，提供极速减脂七大招，身材救急、速速健康瘦。 

一、提高蛋白质摄取量到每公斤体重2倍：
我每天要吃下150克蛋白质，相当于两片鸡肉，500cc豆浆，两颗蛋，还有三份蛋白奶。很多人认为蛋白奶是加工食品，其实无调味蛋白奶的加工程度和奶粉差不多。我们不是都喝奶粉长大的吗？

肾功能正常的人吃到3倍也不会怎样，但是如果肾功能有问题，最多吃到每公斤体重1倍，并且要以植物性蛋白为主。研究证实，植物性蛋白有保护肾脏的效果。

二、不要挨饿：
一旦觉得饿，代谢就会降低。我的主张是不要算卡路里，只要改变食物组成就行。以1：1的比例摄取蔬菜和瘦肉，由于蛋白质的摄取比例蛮高的，根本不太会饿。
最NG的方法，就是死盯着热量但是完全不忌口，这样会让你饿到不行，代谢低到不行。假如一天只能吃800卡，你有可能一天只吃两块月饼吗？

三、摄取好油脂：
尽量从鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼和坚果去摄取好的油脂，绝对避免大豆油和葵花油等会造成身体发炎的油，外食容易摄取到这些不好的油脂。
油脂有吃就行，不需要多，就算是生酮饮食，好处也是来自低碳产生的酮体，多喝的油就是多的热量。
蛋白质也能生酮，不是只有油脂，搜寻生酮氨基酸就有了。

四、不要过度运动：
很多人会求好心切，每天冲健身房。如此一来，身体得不到休息，会升高压力荷尔蒙皮质醇，加上身体发出修復肌肉的讯号，都会造成脂肪不容易燃烧。

最极端的情况，就是吃很少又动很多，身体会启动节俭基因，让你度过这场「危机」，使代谢降的更低。
运动以肌力为主，结束后可以做一点有氧，最多做一休一，让身体有时间休息。【推荐阅读：减重医师萧捷健传授5项重点 让你减肥不掉肌肉量】

五、运动前一定要吃淀粉：
淀粉会变成肝醣储存起来。运动的时候，身体会同时燃烧脂肪和肝醣，如果没有肝醣可以燃烧，身体只好转为燃烧肌肉。
再讲明确一点，如果运动前不吃淀粉干脆不要运动，降体脂还比较快。每30分钟运动，可以多吃200卡淀粉。

六、每天睡8小时：
看到这里，应该会发现JJ非常重视身心平衡和降低压力。昨天看到一篇很酷的论文：「职场霸凌也会增加肥胖率」，你的肥肉很有可能是主管造成的。
总之，过度极端的作法，只要会升高压力，我都不贊成。

七、多喝水：
至少每公斤体重40倍，像我会喝到3500，甚至更多，这非常重要，就不多说了。
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