蘋果日報記者宇若霏／台北報導

本土劇男星潘逸安和老婆Vivian 10月18日、11月1日各在高雄、台北君悅舉辦婚宴，夫妻倆辦婚事沒找婚顧，全都自己來，自己找拍婚紗場地、挑婚宴場地，甚至連喜餅也不假他人之手，還事先試做喜餅，了解原料與製程，才選定傳統餅舖「舊振南」，堪稱「最忙婚頭新人」。

潘逸安招認，從小就愛舊氛圍的事物，所以婚宴喜餅執意要有傳統大餅。他高雄老家停放一台舊款偉士牌，每年過年回家，他就問父親：「這台讓我牽回台北翻修。」但每回總被父親打槍「不要浪費錢」，他特地澄清：「我不是假文青！只是喜歡有歷史味道的東西喔！」

他大學為一解懷舊癮，存了2萬5千元圓夢買回一台二手打檔機車，不料卻吃足苦頭，他苦笑：「沒車廂也沒置物空間，每次加油必得連機油一起加，保養費也很貴，超麻煩。」不到2個月他就夢醒，把車給賣了。

潘逸安（左）和老婆Vivian婚紗照拍得現代又懷舊。艾迪昇提供

圖片來源 : 蘋果新聞網

而這次婚宴，剛好充分滿足他熱愛復古風，除了婚紗拉到高雄鹽埕區拍，他投入到還要試作喜餅，他解釋：「小時候爸媽帶回來的中式喜餅，通常都是我和爸爸一起嗑完，那種父子時光是很寶貴的記憶，所以我才想試做喜餅，也讓爸爸吃看看。」

潘逸安親手試做婚宴用的喜餅。艾迪昇提供

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他原本把試做過程想得簡單，「不就把餡料塞進麵糰裡而已」，但到了製作現場，看到滿滿2大桌的原料，開始懷疑自己。最後硬著頭皮，從揉麵糰、和餡料開始，前後花了2小時才完工，讓他對製餅師傅佩服萬分，「術業有專攻，老師傅輕鬆包一顆，我弄起來卻像狗啃的」。他最後作出20顆成品，上呈給父母親，兩老豎起大拇指表示滿意，他才鬆了一口氣。

除了傳統大餅，潘逸安夫妻更希望婚宴能結合公益回饋社會，還另外挑了憨兒喜餅，他說永遠忘不了第一次到門市的衝擊與感動。在參訪過程，有位店員小聲對社工咬耳朵，還不時瞄向他，之後社工解釋：「她有認出你，想和你拍照，但又不敢。」

潘逸安（右）抱著女兒米估和老婆Vivian（左）一同參訪憨兒烘焙坊。艾迪昇提供

圖片來源 : 蘋果新聞網

潘逸安連忙熱情吆喝大家一起合影，把店員們逗得樂不可支。他事後吐露，「以前對憨兒有刻板印象，這次近距離和他們互動，才發現他們因為專注，某些技能甚至強過我們」，他也希望藉由自己，能將公益善念傳遞給所有人。